Al hablar de dietas siempre vienen a la cabeza las mismas palabras: pasar hambre y restricciones de alimentos. Además, se tienen dudas sobre si se conseguirá o no el objetivo y si se será capaz de no caer en tentaciones. Sin embargo, hay una serie de alimentos que ayudan a adelgazar sin aburrirse.
Los consejos
Uno de los mejores aliados para adelgazar son las legumbres, que tienen un índice glucémico muy bajo lo que contribuye a que no se pase hambre y a tener una mayor sensación de saciedad. No obstante, hay que tener cuidado en cómo se ingieren, siendo lo más recomendable tomarlas en ensalada y en una cantidad reducida.
Las verduras crucíferas son igualmente de gran ayuda por su alto contenido en fibra, lo que permite que la persona se sacie antes, aparte de aportar grandes beneficios para la salud. Entre las más beneficiosas se encuentran, por ejemplo, la coliflor, el brécol y las coles de Bruselas.
Como segundo plato, una buena opción es la sepia. Muchas veces no se cae en tomarla porque se piensa que puede engordar, pero nada más lejos de la realidad porque es un alimento muy completo, aparte de tener un bajo contenido en grasas saturadas. Para conseguir el objetivo de adelgazar, se tiene que cocinar siempre a la plancha y con muy poco aceite.
El yogur tampoco puede faltar en la dieta cuando se quiere adelgazar. Siempre se piensa en los desnatados, pero los enteros pueden tomarse igualmente porque tienen más nutrientes que los bajos en grasa y también ayudan a tener el peso bajo control. Aquí la precaución es tomar solo uno al día.
Y, a la hora de utilizar condimentos o cambiar el sabor de las comidas, son buenas alternativas la guindilla y el vinagre de manzana. En el caso del primer producto, la guindilla, por su contenido en capsaicina que ayuda a reducir el apetito y que favorece la quema de grasa. Por su parte, el vinagre de manzana también contribuye a aumentar la sensación de saciedad.