¿Sabías que los alimentos que ingieres pueden afectar al estado de tus dientes? Efectivamente existen ciertos alimentos que tienden a afectar a la salud dental tanto para lo bueno como para lo malo. Las bacterias presentes en la boca tiende a reaccionar con los alimentos y pueden terminar produciendo caries, aunque existen otros que no promueven la aparición de este problema. Es por eso que hoy te hablamos de esos alimentos “sanos” para lucir unos dientes perfectos:

- Leche y productos lácteos
La leche, el yogur y el queso son una de las mejores opciones para mantener una buena dentadura y la salud de las encías. Estos alimentos protegen el esmalte de los dientes mediante el recubrimiento del mismo. Estos alimentos son altos en calcio y fósforo, que ayudan a remineralizar a los dientes.

Muchos expertos en belleza abogan por la inclusión de determinados alimentos en nuestra dieta para estar mucho más guap@s. Según un estudio publicado por una conocida revista médica, la piel puede absorber hasta un 60% de lo que se le aplica, por lo tanto, la alimentación de la piel con productos de alta calidad puede ser tan importante como los alimentos que comemos. A continuación tienes una lista de alimentos curiosos que te pueden ayudar a mejorar tu piel:

Siempre se ha dicho que tener una dieta sana y equilibrada es la mejor forma de mantener nuestro cuerpo en forma. De modo que es muy importante tener una alimentación variada para combatir aspectos tan frecuentes en nuestra sociedad como el sobrepeso y la obesidad, algo que afecta también cada vez más entre los más pequeños de la casa. Precisamente sobre la obesidad infantil habló el Doctor Adam Drewnowski, Director del Centro e Investigación de la Obesidad, de la Universidad de Washington en Estados Unidos, en una entrevista concedida donde una de las primeras recomendaciones que hace a sus pacientes es mantener una dieta equilibrada, basada en la enorme variedad de alimentos que existen. También asegura que comer grasas y algunos dulces no son hábitos malos en sí mismos pero su consumo se debe compensar con el de otros alimentos más naturales y sin tratamientos industriales.

La forma más frecuente de cuidado de nuestra piel en una sociedad claramente de consumo suele ser mediante cremas industriales que prometen nutrir nuestra epidermis, aunque a menudo no consiguen alcanzar a las capas más profundas de la piel, limitando de esta manera su efecto reparador. Es por eso que para gozar de una piel sana y luminosa, es fundamental entenderla como si fuera otro órgano más de nuestro cuerpo, que precisa un cuidado en profundidad. Si queremos cuidar de nuestra piel desde dentro, debemos equilibrar nuestra dieta de manera que nos aporte las vitaminas y minerales necesarios para mantener un lustre joven e hidratado.

Un factor fundamental en nuestra alimentación sería el consumo adecuado de agua, por lo que, sobre todo cuando hace más calor, se recomienda beber dos litros de agua diarios para mantener el balance hídrico de nuestro cuerpo. De igual manera, será importante incluir en nuestro recetario alimentos que contengan ácidos grasos monoinsaturados, como los que se encuentran en el aceite de oliva o el aguacate, y también poliinsaturados como los que proporcionan los frutos secos. Para responder a estas demandas, bastará con echar mano de nuestras recetas de ensalada favoritas e ir combinando los ingredientes con creatividad de manera que satisfagamos las demandas de nutrientes a nuestro gusto y de forma apetecible.

Valga decir que las hortalizas son también una fuente inagotable de beneficios para nuestra piel pues muchas de ellas ofrecen reconocidos efectos antioxidantes así como beta carotenos, vitaminas como la A y la E, de vital importancia para la salud de nuestra piel, y un aporte esencial de minerales. Teniendo esto en cuenta, se puede afirmar que la receta de gazpacho es otra de las que podemos “abusar” en beneficio de nuestra piel. Este verano, tendrás una piel resplandeciente echando mano de recetas que te nutran por dentro con resultados visibles desde fuera.

Si bien no existen las dietas milagros, ya que el ejercicio físico también es muy importante, sí que es verdad que existen alimentos que deben ser ingeridos para cubrir unas necesidades nutricionales únicas. Diferentes investigaciones han demostrado que algunos alimentos de los que hoy te vamos a hablar son especialmente importantes para las mujeres, llegando a convertirse en verdaderos “reductores” de enfermedades y aumento su belleza. Aquí tienes una pequeña lista:

- Pescados como el salmón, el fletán, las sardinas, el atún y la caballa
Estos pescados son ricos en ácidos grasos omega-3, así como en hierro y vitaminas A y D. Los aceites que contienen pueden reducir la inflamación que está vinculada a una serie de enfermedades incluyendo las enfermedades cardíacas, los accidente cerebrovasculares, la hipertensión y la artritis reumatoide.

- Nueces
Son ricas en ácido alfa-linolénico, que se ha demostrado que es capaz de reducir el colesterol. Este ácido, también se puede encontrar en la linaza, el germen de trigo y la soja.

- Yogur bajo en grasa
El yogur está cargado con calcio que permite reducir el riesgo de sufrir osteoporosis. La mayoría de las mujeres no toman suficiente calcio en las dietas y esto es especialmente preocupante para las más jóvenes. La masa ósea se desarrolla hasta los 25 años de edad. El calcio se encuentra en otros alimentos tales como los productos lácteos bajos en grasa, el salmón o las sardinas en conserva, etc.

- Los arándanos y el brócoli
Están compuestos por los denominados flavonoides. Estos, son los encargados de formar unos compuestos bioactivos, más conocidos como antioxidantes. Estos antioxidantes pueden proteger la piel contra el envejecimiento. Los alimentos que contienen flavonoides son el té, el vino tinto, las fresas, las uvas negras, los tomates, las naranjas, el ajo, etc.

El tomate no sólo es atractivo y refrescante, sino que, además protege al organismo frente a distintas enfermedades porque contiene vitaminas B y C, hierro, potasio, magnesio y fósforo y, además, es rico en licopina, un antioxidante.

Es ideal cuando estamos haciendo una dieta de adelgazamiento, porque nos satisface, da a los alimentos a los que acompaña y nos aporta pocas calorías. También es útil si sufrimos retención de líquidos o problemas en la piel. En ambos casos es bueno tomar zumo fresco de tomate, o si quieremos, de tomate junto con otras frutas u hortalizas. También ayuda a mantener fuertes el cabello y las uñas.

Por su gran poder antioxidante se usa frecuentemente en la elaboración de tónicos, cremas para el contorno de ojos y cremas antienvejecimeinto. Para poder aprovecharte de todas sus propiedades, aquí te mostramos unos cosméticos caseros realizados con tomate:

- Protector solar para cuerpo y manos: Necesitas una cucharada de pulpa de tomate, medio aguacate maduro pequeño y una cucharada de zumo de limón. Lava muy bien el tomate, pélalo y tritura la pulpa. Haz lo mismo con el aguacate. En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta que obtengas una pasta uniforme y suave. Después aplícatela sobre el rostro, cuello y manos. Déjala actuar durante veinte minutos y después retírla con mucha agua tibia. Sécate con una toalla suave estimulando la piel con pequeños golpeteos.

- Crema para eliminar espinillas y puntos negros de la espalda: Necesitas un vaso de zumo de tomate, una cucharada de limón y glicerina. Mezcla el zumo de tomate, el limón y la glicerina que necesites para hacer una emulsión muy fluida para aplicártela en la espalda después del baño. Déjala actuar durante diez minutos y después retírala con agua fresca.

Sabemos que los cereales son muy beneficiosos para nuestro cuerpo, pero quizá no nos hemos dado cuenta de que lo son también, y mucho, para nuestra piel. Pero no sólo incluyéndolos en nuestra dieta, que es esencial, sobre todo si son integrales, sino también aplicándolos directamente sobre ella. Cereales como la avena, el trigo y el arroz aportan salud a nuestra piel, dándole un aspecto radiante.

La avena: Es quizá el cereal más utilizado en cosmética, principalmente porque tiene una gran capacidad para absorber las impurezas de nuestra piel, porque está formado por unas microesponjas naturales que la absorben. También contribuye a la hidratación de la piel, porque, una vez aplicada, forma una película protectora que retrasa la evaporación del agua, conservando ese agua sobre la superficie de nuestra piel. También ayuda a mantener el PH de la piel en sus valores naturales (5.5), con lo que mejora la piel seca y maltratada.

Germen de trigo: El germen de trigo es un potente antioxidante que retrasa el envejecimiento celular. También actúa como hidratante natural de la piel. Muchas mujeres toman una cucharada de germen de trigo al día, que les ayuda a tener una piel más bonita y saludable. Por otra parte, por su riqueza en oligoelementos y minerales, también contribuye al fortalecimiento de las uñas.

El arroz: Al igual que el germen de trigo, tiene un gran poder antioxidante, evitando que los radicales libres envejezcan nuestra piel. También tiene efecto astringente, por lo cual es un gran aliado de la piel grasa a la hora de eliminar el exceso de grasa. Y finalmente posee un gran poder hidratante, tanto que el agua de arroz es esencial a la hora de recuperar las pieles secas, y la cáscara de arroz es un estupendo exfoliante.