Hay alimentos que gozan de muy buena prensa. Sobre todo cuando se trata de mantener la silueta de una mujer. Nos encontramos en una época del año en la que somos conscientes de los excesos de la Navidad y de la necesidad de deshacernos de ellos antes de que llegue el verano.
La dieta de cualquier persona ha de ser lo más variada posible. Y la dieta mediterránea se encarga de hacer esto posible. Como cada alimento posee unos nutrientes esenciales, vamos a ver cuáles son los fundamentales para mantener la figura.
Pasta, fruta y lácteos
La pasta es por excelencia el alimento de los deportistas. Aporta una gran cantidad de carbohidratos y suministra energía durante todo el día, sobre todo, si eres de las que complementan una buena alimentación con una dosis de ejercicio físico. La pasta integral es la más nutritiva de todas.
Dicen que el pan engorda pero ese no es más que otro de los mitos que circula por ahí acerca de este alimento. Si se consume pan integral el aporte de vitaminas es mucho mayor. Lo mismo sucede con el pan de panadería, es preferible que aquel que está congelado y después se mete al horno. Es mucho más saludable.
Pasamos a las verduras. ¿Te gustan las acelgas? Deberían, ya que también contribuyen a mantener la línea. Aportan una buena cantidad de folatos, que son muy importantes para producir glóbulos blancos y rojos. Además, son ricas en fibra y ayuda al tránsito intestinal.
Seguro que alguna vez te habrás encontrado a un músico comiéndose un plátano después de un concierto. Y es que es una de las frutas con mayor contenido de carbohidratos y potasio. Es una fruta fundamental si quieres conservar una buena condición física y tener fuerzas para el resto del día.
Y, por último, el yogur tampoco puede faltar en tu dieta. Es rico en calcio, proteínas y vitaminas. ¿Quieres mantener la línea? Pues no olvides tomar un par de yogures al día.