La vida pasa y con ella nuestro rostro cambia. Muestra de ello es la aparición de las canas, el color del cabello se torna blanco. Para muchos supone un suplicio porque es un indicador de edad y por eso se buscan fórmulas para retrasar su aparición. Aunque no es siempre así, la primera zona donde se hacen visibles es en las sienes, para hacerlo después por la parte inferior de la cabeza y finalmente tocar todas las partes de nuestro pelo.
Esta aparición no es solamente a causa de la edad, pues en la gente joven se puede deber a procesos de estrés y factores como la alimentación. Cuando nos aparecen las primeras canas, lo primero que pensamos es en el tinte, pero tenemos que tener en cuenta que nuestro cuero cabelludo cambia ya que el pelo se vuelve de diferente color, más frágil y quebradizo.
La herencia es un factor importante en el proceso de aparición de canas, ya que los genes marcan los diferentes cambios físicos que nuestro cuerpo experimenta a lo largo de los años. Si nuestros padres han sido muy canosos, lo más probable es que nosotros también lo seamos. Por otro lado, la alimentación juega un papel fundamental y es una de las mejores formas de contrarrestar la aparición de las canas. Ingerir alimentos ricos en estos minerales (hierro, cobre, cinc o sílice) nos ayudará a mantener por más tiempo nuestro color original de cabello. Por eso es importante que el champú con el que nos lavamos el pelo contenga estos nutrientes esenciales para mantener joven nuestro pelo.