Alimentos contra el daño de los rayos solares

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Como siempre decimos una buena y adecuada alimentación es lo más beneficioso. Y es que los alimentos tienen tantas propiedades que es difícil enumerarlas y contarlas todas. De hecho, se habla mucho de ellos para mantener la piel en perfecto estado, prevenir arrugas, activar el colágeno… pero quizá es menos conocido su papel como agentes que protegen el cuerpo y la piel de los daños que causan los rayos solares. Aquí te contamos algunos de los principales.

Los mejores alimentos

Dentro de los alimentos que son de gran ayuda para proteger la piel y el cuerpo de los rayos solares están las frutas y las hortalizas pero, sobre todo, aquellas que tienen el color amarillo y naranja, como puede ser, por ejemplo, el albaricoque, naranja, melocotón, zanahoria… La razón es que son ricas en betacarotenos, que se transforman en vitamina A que, a su vez, propicia la formación de melanina, que protege la piel del sol.

Además, también se deben incluir todas las verduras y hortalizas de color verde como es el caso de las espinacas o las acelgas, entre otras. El motivo en esta ocasión es su aporte de luteína, que es de ayuda para frenar el crecimiento de células producidas por los rayos UV.

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Y, finalmente, no hay que olvidarse del papel que juegan los pescados, que también tienen nutrientes que ayudan a evitar los daños que produce el sol en el cuerpo. En concreto, se recomienda para esta finalidad el consumo del pescado azul. La clave es que son ricos en ácidos grasos Omega 3, que forman parte del manto hidrolipídico protector.

Los ácidos grasos Omega 3 también se encuentran en otros productos como, por ejemplo, los frutos secos y las semillas de lino. Todos ellos deben formar parte de la dieta y, más habitualmente, cuando la persona se expone al sol.

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