Existen muchas ayudas para perder esos kilitos que hemos acumulado durante el invierno y que, ahora que se acerca la primavera, queremos ir eliminando. Una de ellas es el vinagre de manzana. Pero la pérdida de peso no es el único beneficio que nos aportará este vinagre, ya que tiene otras muchas propiedades.
– Es un gran depurativo intestinal, por lo que las personas que sufren digestiones pesadas y gases notarán una gran mejoría. Con lo que nos ayudará a deshincharnos y perder volumen.
– Tiene un gran poder saciante. Beber agua con vinagre de manzana durante las comidas hace que nos sintamos saciados antes.
– Su alto contenido en vitamina A combate la sequedad de la piel y de las mucosas.
– Es un buen diurético natural y, además, su contenido en potasio hace que no perdamos potasio y evitemos los calambres y mareos que muchas veces acompañan a los diuréticos.
Para beneficiarnos de este vinagre, lo ideal es mezclar una cucharadita pequeña de vinagre en medio vaso de agua y, para endulzarlo, una cucharadita de miel o azúcar de caña. Lo tomaremos antes de las tres comidas principales. Pero lo principal es que esuches a tu organismo. Puede que sólo necesites tomarlo una o dos veces al día y obtendrás los mismos beneficios. Fíjate en la respuesta de cuerpo y calcula la dosis basándote en ella. Eso sí, no pases de las tres tomas diarias.
Para obtener todos estos beneficios sólo es válido el vinagre de manzana. No podemos cambiarlo por vinagre de vino.
El auténtico vinagre de manzana no está refinado. Por ello, si se nos olvida ponerlo en la nevera, puede crear una capa que tiene un sabor y aspecto poco agradables. Para eliminarla, no tenemos más que colar el vinagre y acordarnos de conservarlo en el frigorífico.