Los mejores alimentos para activar el metabolismo

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Hay personas que tienen un metabolismo más lento que otras o bien se ha ralentizado con el paso de los años y por la realización de regimenes para adelgazar. Son casos, por ejemplo, de personas que viven permanentemente a dieta. La alimentación nuevamente es la clave para acelerar el metabolismo. De hecho, hay alimentos e ingredientes que son activadores naturales y que se deben incorporar en las pautas alimenticias diarias bien para tomarlos solos o dentro de otros platos.

El listado

Dentro de los alimentos que son activadores del metabolismo se encuentra la pimienta de cayena y el chile. En ambos casos, son productos recomendables porque contienen capsaicina, que es una sustancia que estimula el organismo para que se produzca una descomposición de las moléculas de grasa que se encuentran en el tejido adiposo.

El té verde es otro de los productos que no pueden faltar en el día a día. Su infusión tiene enormes ventajas para el organismo porque es un muy depurativo, además de ser un auténtico quema-grasas. Unas características a las que se suma también la mayor estimulación metabólica.

El jengibre es otro gran aliado para conseguir activar el metabolismo. Se calcula que puede aumentar el gasto calórico en hasta un 10%. Aunque tienen un sabor que no suele gustar a mucha gente, la clave para introducirlo es la dieta es introducirlo en los platos como un condimento o especia. Así su sabor no es tan evidente.

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Y, finalmente, están las proteínas. Su acción es mayor que la del jengibre porque el efecto térmico se cifra en un 30% aproximadamente cuando la persona está en reposo porque el organismo precisa esa cantidad de energía para procesarlas. El dato desde luego es bastante llamativo, sobre todo, cuando se compara con las grasas, que tienen un gasto calórico de solo el 3% o los carbohidratos, que es del 7%. Pero hay que tener cuidado con no abusar en su consumo porque no es bueno para la salud.

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