El buen tiempo, el cambio de horarios, los días más largos… En verano estamos más activos y pasamos más tiempo en la calle. Necesitamos más energía, pero… ¿dónde encontrarla? Muy sencillo. El mercado nos ofrece en este tiempo una increíble variedad de frutas y verduras repletas de vitaminas. Presta atención a los siguientes consejos de nutrición y estarás más vital y más guapa.
Rojos, naranjas, verdes o amarillos… El color es importantísimo en la dieta de verano porque, si tomamos alimentos ricos en estas tonalidades, quiere decir que estamos tomando nutrientes y vitaminas que nos vendrán de perlas ahora, como los betacarotenos, capaces de protegernos del sol.
Frutas y verduras sin límite
Para empezar, si quieres estar guapa y sana a la vez y llenar tu cuerpo de vitaminas, comienza por tomar verduras o vegetales dos veces al día (ensaladas de hoja verde, verdura cocinada, espárragos trigueros, brócoli…). Después, y para seguir, incluye en tu dieta diaria la vitamina C, que lucha contra el envejecimiento. Puedes seguir tomando cítricos como en invierno, pero ahora tienes las fresas y las cerezas, dos fuentes sabrosas de esta vitamina.
No te olvides de los betacarotenos, presentes en zanahorias y calabazas, entre otros vegetales y frutas de color naranja. Tú piel te lo agradecerá. Otra vitamina que no puede faltarte es la antioxidante vitamina E, que encuentras en los aguacates, el aceite de oliva y los frutos secos. Este grupo de vitaminas combaten los efectos nocivos del estrés, la contaminación y los excesos sobre nuestra piel. También los guisantes aportarán a tu dieta un montón de nutrientes y vitaminas interesantes ahora: vitamina B, ácido fólico y antioxidantes.
Por todos estos alimentos en tu dieta veraniega, en mayor o menor cantidad, y te beneficiarás de los efectos positivos de todas estas vitaminas. Si, además, bebes dos litros de agua al día (lo que es perfecto para mantener una correcta hidratación ahora que aprieta el calor), incluyen en tu dieta pan o cereales integrales (que te aporten fibra), estarás más guapa y combatirás a las mil maravillas los excesos habituales de las vacaciones.