Los cereales y sus beneficios para la piel


Sabemos que los cereales son muy beneficiosos para nuestro cuerpo, pero quizá no nos hemos dado cuenta de que lo son también, y mucho, para nuestra piel. Pero no sólo incluyéndolos en nuestra dieta, que es esencial, sobre todo si son integrales, sino también aplicándolos directamente sobre ella. Cereales como la avena, el trigo y el arroz aportan salud a nuestra piel, dándole un aspecto radiante.

La avena: Es quizá el cereal más utilizado en cosmética, principalmente porque tiene una gran capacidad para absorber las impurezas de nuestra piel, porque está formado por unas microesponjas naturales que la absorben. También contribuye a la hidratación de la piel, porque, una vez aplicada, forma una película protectora que retrasa la evaporación del agua, conservando ese agua sobre la superficie de nuestra piel. También ayuda a mantener el PH de la piel en sus valores naturales (5.5), con lo que mejora la piel seca y maltratada.

Germen de trigo
: El germen de trigo es un potente antioxidante que retrasa el envejecimiento celular. También actúa como hidratante natural de la piel. Muchas mujeres toman una cucharada de germen de trigo al día, que les ayuda a tener una piel más bonita y saludable. Por otra parte, por su riqueza en oligoelementos y minerales, también contribuye al fortalecimiento de las uñas.

El arroz: Al igual que el germen de trigo, tiene un gran poder antioxidante, evitando que los radicales libres envejezcan nuestra piel. También tiene efecto astringente, por lo cual es un gran aliado de la piel grasa a la hora de eliminar el exceso de grasa. Y finalmente posee un gran poder hidratante, tanto que el agua de arroz es esencial a la hora de recuperar las pieles secas, y la cáscara de arroz es un estupendo exfoliante.

Alimentos antiarrugas


El envejecimiento de la piel es un proceso natural del que nadie está a salvo. Sin embargo, hay alimentos que contienen sustancias que pueden ayudar a conservar la juventud de la piel por su acciión cinta los radicales libres:

Vitamina C : En frutas y verduras cómo pimientos, espinacas, aguacate, calabaza y los cítricos.

Vitamina E : Cereales integrales, aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos.

Betacaroteno : verduras de color verde o cloración rojo- anaranjado: zanahoria, espinacas, calabaza. y ciertas frutas como: albaricoques, melocotón, cerezas, melón.

Selenio : Relacionado además con un menor riesgo de tumores en piel. Lo encontramos en carnes, pescado, mariscos, cereales integrales, huevos, frutas y verduras

Zinc : Favorece la formación de nuevas proteínas, algo fundamental en el mantenimiento de una piel tersa. Carne, pescados, cereales integrales, legumbres.

Cobre : Facilita la formación de colágeno y elastina (necesarios para el buen estado de la piel), además protege a las células de los efectos tóxicos de los radicales libres. Alimentos ricos en cobre: pescado, marisco, cereales integrales y vegetales verdes.

Aminoácidos como la Cisteina : Es un detoxificante potente contra agentes como el tabaco, la polución ambiental. La encontramos en carnes, pescados, huevos y lácteos.

Flavonoides : Los encontramos en las coles, brócoli, coliflor, té verde.

Ácido alfa-lipoico : Ayuda a neutralizar los efectos de radicales libres potenciando las funciones de antioxidantes como las vitaminas C y E. Abunda en el tomate.

Coenzima Q-10 . Ayuda a las enzimas de las células a realizar su función.

Además de incorporar estos nutrientes en nuestra dieta se recomienda para prevenir las arrugas:

No fumar

• Evitar la exposición solar excesiva.

• Beber entre 1 y 2 litros de agua.

• No hacer dietas yo-yo, ya que producen flacidez

• Evitar el consumo de grasa saturadas, porque son fuente de radicales libres.

Alimentos para el buen humor


Está claro que hay factores dentro de nuestra alimentación que, además de hacernos ganar esos kilos de más que nos sobran, nos hacen sentir estados de ánimo como la tristeza, la ansiedad o el mal humor. Para evitar esto y ayudar a nuestro cuerpo tanto por dentro como por fuera existen dietas ricas en vegetales, frutas y proteínas que nos ayudan a sentirnos mejor física y psíquicamente.

Añadir estos alimentos a tu dieta, la convierte en equilibrada, saciante, ligera y, además, permite que una vez perdidos los kilos sobrantes se puedan adaptar sus ingredientes a tus hábitos alimenticios. Para conseguir una dieta que ayude a mejorar el buen humor es muy importante hacer uso de alimentos como kiwis, pimiento rojo, levadura de cerveza y algas, ya que al ser ricos en Vitamina C y las del grupo B evitan los estados de histeria o apatía. Con alimentos como la leche, el pescado, las legumbres y las semillas de sésamo estarás aportando a tu cuerpo las proteínas necesarias para ayudar a tu organismo a producir las hormonas que combaten el estrés.

Otro truco es añadir a tus platos alimentos que promueven el buen humor, tanto secos, como condimento, en infusiones, frescos o en ensaladas y salsas. Entre las opciones se encuentra el perejil, ideal para sopas, ensaladas o salsas, que ayuda a aliviar la ansiedad y la depresión, gracias a que es rico en hierro y vitamina C. También podemos usar la borraja, ya que esta verdura levanta el ánimo y aminora la ansiedad; o el romero, especialmente indicado para la migraña y la depresión, gracias a que favorece la circulación, siendo ideal como condimento o en infusión. Por último, puedes añadir a tu dieta el toronjil, que gracias a sus propiedades calmantes beneficia al sistema digestivo cuando la ansiedad hace que se tense. Apúntate a los alimentos del buen humor.

Los alimentos y la belleza


Estos dos conceptos están íntimamente unidos. Cada día debemos comer una serie de alimentos que os permitan mantener nuestra buena salud y ayudarnos a estas más guapas. Aquí tienes una lista de alimentos que ayudarán a tu cuerpo a encontrarse en forma y estar más bello.

Vinagre de manzana: mantiene la piel flexible. Su fuerte concentración de enzimas ayuda a la desaparición de las células muertas de la piel. Descompone las grasas y ayuda a digerir los alimentos correctamente.

Zanahorias: ayuda al mantenimiento de la capa externa de la piel para así prevenir el envejecimiento prematuro.

Queso: para asegurarte una amplia sonrisa, incluye en tu dieta un trozo o dos de queso. Puedes elegir suizo, queso cheddar, gouda ya que te ayudarán a bloquear las bacterias en la boca y prevenir las caries.

Cítricos: ayudan a tu piel formando colágeno. El colágeno no puede ser añadido a la piel, por eso las frutas y los zumos de frutas son una parte tan importante de la dieta diaria.

Arándanos: mantendrás el revestimiento del tracto urinario sano.


Ajo: ayuda a combatir las arrugas y restaura el tejido.

Germen de trigo: si quieres deshacerte de tus granos rápidamente asegúrate de incluir dos o tres cucharadas al día en tu dieta.

Debes comer todo aquello que te guste pero no olvides incluir en tus comidas:

Hortalizas: de tres a cinco porciones diarias.
Carne: al igual que sucede con el pescado, una porción al día es ideal.
Frutas: de dos a tres porciones diarias.
Lácteos: por lo menos dos veces al día
Grasas: condimenta tus alimentos con aceite, mantequilla, mahonesa, etc.